• Yokaban!!

    美味しい料理と旨い酒、そして笑顔が集う店。

  • Nuku Nuku

    ぬくもりがほしい。

  • Juicy

    溢れる肉汁に野望を乗せて。

  • Chesto!!

    鹿児島の恵みに感謝。押忍!

  • Kanpai

    今宵の隣席はいかに?

  • Fresh!!

    みずみずしく、美味い。

  • Drunk.

    潔く虜になりたい。

  • Hoku Hoku

    ザ・包容力。

  • I love Kagoshima.

    鹿児島が好きです。

 

鹿児島の美味いもの、天文館の居酒屋で楽しもう

 

かごんま、よかもんづくし。鹿児島の生産者の皆さんが愛情を込めて作った「よかもん」を ひとさら、ひとさら、想いをこめて「うんまか料理」に仕上げています。ぜひ、ご賞味ください。

鹿児島の焼酎が揃う居酒屋

 

かごんま、呑みづくし。鹿児島には113もの焼酎蔵があります。その中でも和総が惚れ込んだ一本をご用意して今夜も皆様もご来店をお待ちしております。

 

鹿児島の居酒屋 和総

 

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さつま酒飯店 和総(WASOU)

住所:鹿児島市東千石町7-17 ニイムラビル1F

ご予約:099-295-6655

定休日:不定休

  • お昼の部:11:30〜14:00
  • 夜の部:17:30〜23:00(22時L/O)

新しく仲間入り?

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枕崎漁協さんから、『カツオたたき』届いておりますよ?焼酎のお供に最強の一皿ですねぇ?

 

今夜も、元気に営業ちゅう❗たぎっていきもんそ(^^)

カウンターにて思うこと。

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雨の日曜日。

定休日ですが、店に出て来て、あれやこれやとやっております。一週間の反省と来週からの作戦立案と(笑)

 

ヤッセンボウが勇気を振り絞って、独立してからというもの、毎日必死に頑張っております。

今まで無頓着だった、お金のやりくりや店舗運営への細かい計画や営業。経営をしていくなかで、いかに今までの自分がアマチャンだったかと気付かされる日々でございます?

 

でも、そんなイッペコッペな私を支えてくれる仲間達や、お客様に支えられての ありがたい毎日。

 

 

本当にありがたいなぁ…と、一人カウンターに座って想いを巡らす よい時間。

 

 

さぁて、かごしまの良きものを飲食店というステージで発信していきたい❗という私のチャレンジは益々熱く続きますよ。

 

何はともあれ、こうして想い描く城をしっかりとした土台に強化していくことが今の優先事項。

 

おごらず、よかぶらず、ひんつけずに。

自分らしく、楽しんで、日々を刻んでいきたいものです。

 

ではでは、明日月曜日から元気に営業しておりますので、是非お気軽に遊びに起こしてくださいませ♪

 

 

ちなみに、今月から営業時間延長致しました。

ランチ 11時30分~14時

夜の部  17時30分~22時

BARタイム22時~24時オーダーストップ

 

 

 

梅雨空に負けんご、たぎっていきもんそ(^^)

遊び心。

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ゆっくりお休みいただいております日曜日。

 

なのにやはり店に出てきてる私ですが(笑)

 

和総が大好きなんですね。

 

 

 

で、店名の冠に付けている「さつま酒飯店」。

んっ?あらためて、「さつま酒飯店」ってなんやねん?

 

昨年、フリーエージェントの頃に天から降って沸いて出てきた言葉。

鹿児島の美味い食と焼酎を楽しむ店だぜ~!という意味ですが、はたしてお客様に伝わっているやろか?

 

言い換えれば、「さつまダイニング」?「かごんまbar」?「薩摩の台所」?

 

『かごんまキッチン』(笑)

 

 

そんなこと、止めどなく考えてる私に嫁はんが一言。

『変わってるね、あなた。』

『発想が、考え方が人と違うよね。』

 

あぁ、そうです。変わりもんだと自覚しておりますよ(笑)

 

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まぁ、てな感じで、かごんまの素晴らしきものたちとこれからも楽しみながら、気張っていかんならと思う休日でございます。

 

美味しい料理と旨い酒と楽しい仲間が集う場所。

 

片意地張らずに、遊び心忘れずに。

来週も楽しんで行きますよ‼

 

 

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