• Yokaban!!

    美味しい料理と旨い酒、そして笑顔が集う店。

  • Nuku Nuku

    ぬくもりがほしい。

  • Juicy

    溢れる肉汁に野望を乗せて。

  • Chesto!!

    鹿児島の恵みに感謝。押忍!

  • Kanpai

    今宵の隣席はいかに?

  • Fresh!!

    みずみずしく、美味い。

  • Drunk.

    潔く虜になりたい。

  • Hoku Hoku

    ザ・包容力。

  • I love Kagoshima.

    鹿児島が好きです。

 

鹿児島の美味いもの、天文館の居酒屋で楽しもう

 

かごんま、よかもんづくし。鹿児島の生産者の皆さんが愛情を込めて作った「よかもん」を ひとさら、ひとさら、想いをこめて「うんまか料理」に仕上げています。ぜひ、ご賞味ください。

鹿児島の焼酎が揃う居酒屋

 

かごんま、呑みづくし。鹿児島には113もの焼酎蔵があります。その中でも和総が惚れ込んだ一本をご用意して今夜も皆様もご来店をお待ちしております。

 

鹿児島の居酒屋 和総

 

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さつま酒飯店 和総(WASOU)

住所:鹿児島市東千石町7-17 ニイムラビル1F

ご予約:099-295-6655

定休日:不定休

  • お昼の部:11:30〜14:00
  • 夜の部:17:30〜23:00(22時L/O)

下座の心

 

この前の夜の営業中。

見るからに、いかにも、はぶりのいい横柄な態度の社長さんと、ガンガン急成長している会社の物腰の柔らかい経営者の方と2人、

対照的な人間の姿を見る事ができました。

私は世の中で勝ち組と呼ばれるようなセレブじゃありませんが、後者の成功者の方が断然好印象を受けました。

ふと開いた本に書いてあった文字

『下座』(げざ)の心。

どんなに実力があろうが、はるか下の位置に座るという謙虚な心であり、自らの高慢を戒める行いのこと。

難しい事は言えませんが、小さなことや当たり前のことに感謝することと思います。

後者の社長さんがお手洗いから帰って来たときに、すっとおしぼりを出すと、

「ありがとう。」と穏やかな声でお礼の言葉がかえってきました。

さりげなく、普通に「ありがとう」って言えるこのお方、大きな人だと思いました。

ひと振り見て、我がふり直せ。

私自身も、日々の自分の行動言動、もうちっと意識して、謙虚な気持ちを忘れないようにしなければと

あらためて気付かされた夜でございました。

 

 

さてさて、1月もあと少し

 

思う存分、笑って楽しんで、今日も たぎっていきもんそか☺︎

 

 

人に求めず、志高く

 

以前の店を辞め、和総立ち上げてから2年。

かなりメンタル強くなりました。

 

雑草は踏まれるほど強くなるって訳で(笑)

 

ちょいと前の私は、人のために人のためにという想いだけが

先走り、自分に力も余裕もないくせに、あーだこーだと人のこと言っておりました。

2年間、踏まれ続けてちったぁ大人になりまして、というより以前よりも増して自分の目標や志に一切のブレがなくなってまいりました。

 

鹿児島を盛り上げたいだの、関わりある人達に元気を与えられるそんな人間でありたいなので、ほざく前にまずは自分がハシッとせんならですよ。

 

想いは言葉にし、行動していけば必ず実現する。

泣こかい 飛ぼかい 泣こよか ひっとべ‼︎

 

ヨカ鹿児島の言葉です。

 

車のカーステレオから、流れる長渕剛のJAPAN

またいいタイミングでこんなこと歌ってますぜ。

 

誰かの弱さを引き上げたいなどと

自惚れた己の恥を知ったならー♪

 

はい‼︎さぁーせん(笑)

 

 

さぁて、今日も一日一生の精神で たぎっていきもんそか☺︎

笑う門には福来る

 

新年を迎えて、バタバタともう5日間を過ぎました。

おかげさまで、12月もたくさんのお客様にご来店いただき

賑やかなる毎日を送ることが出来ました。

 

今年は、新たな目標、志へ向けて着実に日々を積み重ねていこうと新年早々自分自身に言い聞かせましたよ。

 

今までの私は、喜怒哀楽の感情のままにイライラしたり、気分がのらなかったらテゲテゲにしてみたり、人に求めすぎるが故に他者を批判的な目で見てしまったりと

 

こういった負の感情や思考は1円の得にもならないし、時間の無駄なことなのに、その時その時あれやこれやの自分の未熟な感情に振り回されることばかりだったような(笑)

 

どうせ生きるなら、人に良い影響を与えるようなハツラツとした潔い生き方の方が良い。

一日一生の精神で、笑って楽しんで毎日を大切に大切に

 

てな感じで真面目に自分を振り返るよか正月スタートでした。

 

2018年、ヨカ一年になるよう気張りますよー♪

 

ではでは、本年も和総をよろしくお願い致します‼︎

若い世代と共に

 

先日、いつもお世話になっております ぶっ飛んでるwebの達人 ラッキーブラザーズ達と先月まで2代目ミス薩摩焼酎として気張っていたモゼカ女性がご来店してくださいました。

 

しばし彼らとお話しさせていただきましたが、本当まぁよく焼酎のこと勉強されちょること‼︎ 

もぉおじさん嬉しく嬉しくて☺︎

 

こうして若い世代の方々が、鹿児島の伝統文化である焼酎に

興味を持って、いろんなこと吸収されていること 本当感心させられました。

 

 

最近は、宅配だいやめキッチンなるサービスを始めて、焼酎と

鹿児島のウンマカつまみの提案もされてて、私もとても刺激を受けている若き力達。

ありそうでなかった

やりたくても出来なかった鹿児島焼酎の食とのコラボ

 

やはりこういった動きは面白いし、焼酎文化って楽しんじゃね☺︎と良い情報発信になってると思うんですよねー‼︎

 

 

 

 

鹿児島には、美味しい楽しいものが、たくさん‼︎

 

オイも、若き力に負けんご気張らんならです

 

 

 

 

さて、今夜も今年出会ったウンマカ焼酎オススメしながら、

たぎっていきもんそか‼︎

 

年末年始休まず営業の和総へ

おじゃったもんせー♪

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