試行錯誤

 

9月からの営業時間変更に伴い、いろいろと試行錯誤が続いております。あーすればどうだろう⁉︎こーすればどうだろう⁉︎

 

あっ‼︎そうだった‼︎

この店を始めた動機は、鹿児島の良いものを通じていろんな方と繋がっていく そんな店を作りたかったってこと。

なんだかなんだとものに溢れ、物置と化したカウンターを片付けて、お客様ともっと話しをする時間を作ろう☺︎

仕入れ過ぎてた焼酎の山(笑)

これがお客様との壁になってたのね(ノД`)

 

昨夜に週末土曜日は、なんと3回転‼︎

 

たくさんお話し出来ました。

 

焼酎のこと、食材のこと、西郷さんのこと etc

 

なんか良い感じになってきましたよ。

 

てな感じで、9月最終週も楽しんでやってまいります。

気軽にちょい飲みでも、晩ご飯がてらでも、ふらりとお越しくださいませ。

10月中旬にちょいと遠くへ遠征するので、軍資金貯めるためにしばらく休みなしで走ります。

ではでは、今夜も たぎっていきもんそ☺︎